小城之魅 ｜第九集 ｜經典意大利餐廳 ”Edible City” EP9 Antica Trattoria
小城之魅 ｜第九集 ｜經典意大利餐廳 ”Edible City” EP9 @Antica.Trattoria 雞尾酒細說澳門歷史 經典意大利餐廳除了有美味的Pizza 外，相信很多澳門的「識飲之人」都知道，他們由店長 Bruno...
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小城之魅 ｜第七集 ｜碼頭大排檔 “Edible City” EP7 | Vaca Gorda
粵菜的過去、現在和未來 以年輕人易於解讀的方式來傳承粵菜，把古舊菜式重新演繹，又能保持原來味道，這些帶着回憶令人思念的菜餚，如#金湯羽衣金藍 和 #懷舊豬油渣撈飯 就是碼頭大排檔吸引食客不絕的原因。 店長 Raymond...
小城之魅 ｜第六集 ｜大利來記 ”Edible City” EP6 Tai Lei Loi Kei
豬扒包王國的是與非 要介紹澳門的「小城之魅」，又怎能不提豬扒包？而豬扒包在澳門的姓氏，就是四個字：「大利來記」。 然而，大利來記在賭權開放後，業務蒸蒸日上，卻漸漸跟澳門人愈走愈遠。 在酸菜魚或台式珍奶於澳門成為主流的同時，看完以下「大利來記」對做好一個豬扒包，在選用食材和...
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